Macarrones boloñesa gratinados a los cuatro quesos.

 Ingredientes (Para cuatro personas):

• 400g de macarrones.
• 250g de carne picada.
• 1 cebolla grande o 2 medianas.
• Tomates para freir o tomate frito envasado al gusto.
• 4 clases de queso rallado.
• Orégano.
• Aceite.
• Sal.
• Pimienta.

Pasos a seguir:

1.- Arrancamos poniendo a pochar la cebolla dándole unas cuantas vueltas. A continuación, en cuanto la cebolla empiece a ablandarse incorporamos la carne picada.

2.-Lo cocinamos hasta que la carne esté hecha, y añadimos el tomate frito.

3.-Dejamos que se integre y se mezcle todo bien. Mientras tanto, vamos a cocer los macarrones. El tiempo de cocinado, dependerá de las indicaciones del fabricante.

4.-Una vez hecho esto, mezclaremos bien los macarrones cocidos con la salsa boloñesa.

5.-Lo pondremos en un recipiente apto para hornos y espolvorearemos los cuatro quesos rallados junto con un poco de orégano por encima.

6.-Lo pondremos al horno unos 10 minutos a 150 grados y listos para comer.

7.-¡A disfrutar!