Pan con tomate (Pan a la catalana)
Ingredientes:
- Pan.
- Tomates maduros.
- Jamón serrano.
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo.
- Sal.
Paso a paso:
1.-Cortamos el pan por la mitad para hacer rebanadas.
2.-Rallamos el tomate y le añadimos sal y el aceite de oliva.
3.-Horneamos las rebanadas de pan a 180º durante 5-10 minutos.
4.-Cortamos las raíces de los ajos para que no nos repita y los restregamos por cada rebanada.
5.-Untamos ahora las rebanadas de pan con el tomate rallado y le ponemos el jamón encima.
6.-Y ahora toma comer! buen provecho.
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