Tortilla de patatas

Ingredientes:

• 5 patatas.
• 6 huevos.
• 1 cebolla.
• Aceite de oliva.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Pelamos las patatas.

2.-Calentamos aceite en una sarten.

3.-Pochamos las patatas un poco antes de añadir el resto de ingredientes.

4.-Añadimos la cebolla y dejamos que se ablande, cuando la patata se deshaga y la cebolla se ablande ya estamos listos para el siguiente paso.

5.-Añadimos la mezcla en la sartén a nuestros huevos sin batir, añadimos sal y removemos bien para que se rompan los huevos.

6.-Vertemos la mezcla en la sartén otra vez y repartimos bien la mezcla para que quede la tortilla redondita.(lo hacemos a fuego bajo)

7.-Ponemos un plato sobre ella cuando este cuajada y damos la vuelta.

8.-Cuando esté hecha ya la podemos emplatar. A comer!