Cookies o Chips Ahoy

Ingredientes:

• 225 gr de harina.
• 150 gr de copos de chocolate.
• 115 gr de mantequilla.
• 100 gr de azúcar moreno.
• 75 gr de azúcar.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 cucharadita de levadura.
• 1 cucharadita de maicena.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Ponemos nuestra mantequilla en un bol y mezclamos con el azúcar blanco y el azúcar moreno.

2.-Una vez mezclado todo, le añadiremos el huevo y la esencia de vainilla y lo integramos.

3.-Ahora le añadiremos los ingredientes secos: la harina, la levadura, la sal y la maicena y volvemos a tamizarlo todo.

4.-Ahora le añadiremos los copos de chocolate y lo mezclamos bien.

5.-Ahora con nuestra masa haremos bolitas para que se hagan nuestras cookies al horno.

6.-Horneamos nuestras galletas a 180º durante 18-20 minutos y... A comer!