La tarta más fácil y más rica

Ingredientes:

• 250 gr de harina.
• 250 gr de azúcar.
• 4 huevos.
• 50 ml de aceite de girasol.
• 50 ml de leche.
• Ralladura de 1 limón.
• Una cucharadita de levadura.
• Una cucharadita de sal.

Relleno:

• 500 ml de nata de montar.
• 80 gr de azúcar.

Paso a paso:

1.-Primero, ponemos las claras de huevo en un recipiente y las montamos.

2.-Y a las yemas les añadimos el resto de azúcar, el aceite, el zumo de limón y la ralladura y lo batimos todo.

3.-Ahora añadimos a nuestras yemas la harina y la levadura tamizadas y removemos otra vez.

4.-Mezclamos las yemas y las claras hasta que quede uniforme.

5.-Lo metemos en nuestro molde y horneamos a 160º durante 45 minutos.

6.-Ahora haremos el relleno de nuestra tarta. Ponemos la nata fría en un bol y el azúcar y montamos la nata.

7.-Ya solo nos quedaría sacar nuestro bizcocho del horno, cortarlo por la mitad y rellenarlo con nuestra nata montada.

8.-Solo nos quedaría adornarla con azúcar glas y... A comer!