Paella de marisco

Ingredientes:

• 500 gr de arroz.
• 1 litro de caldo de marisco.
• Gambas.
• Gambones.
• Cigalas.
• Calamares.
• Mejillones.
• 2 tomates rallados.
• Pimentón.
• Azafran.
• Aceite.
• Ajo.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Lo primero empezaremos a sofreír un poco los gambones y cigalas.

2.-Luego sacaremos las gambas y meteremos los ajos, los calamares y las gambas.

3.-Cuando se hayan frito un poco le echaremos el tomatito rallado y el arroz.

4.-Le damos un par de vueltecitas para que se integre todo y le ponemos el azafrán y el pimentón.

5.-Una vez lo removemos todo le echaremos ya el caldo de marisco.

6.-Añadiremos también los mejillones y dejaremos que se consuma el caldo como unos 15-20 minutos.

7.- A comer!