Codillo de cerdo asado

Ingredientes:

Cocción:

• 2 codillos.
• 2 zanahorias.
• 1 cebolla.
• Sal.

Asado:

• 3 patatas.
• Cebolla en polvo.
• Ajo en polvo.
• Tomillo.

Paso a paso:

1.-Ponemos una olla al fuego con un poco de aceite, agua y una cucharada sopera de sal. Cuando empiece a hervir el agua, añadiremos los codillos, la zanahoria y la cebolla.

2.-Dejamos cocer 1 hora o 1 hora y media aproximadamente y una vez cocido lo sacamos, lo ponemos en nuestra bolsa de horno junto con las patatas, la cebolla en polvo, el ajo y el tomillo.

3.-Horneamos a 200º durante aproximadamente 45 minutos, y una vez asado, lo sacaremos de la bolsa, emplatamos y... A comer!