Coliflor al ajorarriero

ingredientes:

• 1 coliflor.
• 3 cucharadas de vinagre.
• 1 cucharada de pimentón.
• 4 a 6 dientes de ajo.
• Aceite.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Cortamos las coles.

2.-Ponemos una olla con agua, sal y vinagre y metemos la col para que se cueza.

3.-Una vez hervida, sacamos las coles y las apartamos en un bol. Ahora pondremos una sarten con aceite y freiremos un poco los ajos.

4.- le añadimos el pimentón y un poquito de vinagre para hacer la salsa.

5.-Ahora solo nos queda emplatar y... a comer!