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Fabada asturiana

 Fabada asturiana



Ingredientes:




  • 500 gr de alubias blancas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cebolla.
  • 1 panceta.
  • 1 morcilla asturiana.
  • 1 chorizo asturiano.
  • Pimentón.
  • Sal.

Paso a paso:


1.-Lo único que tenemos que hacer es poner una olla al fuego con agua y meter todos nuestros ingredientes.



2.-Es importante ir añadiéndole agua cuando se nos consuma la que tenemos. Iremos probando nuestras alubias y cuando estén hechas, las sacaremos y solo nos quedará emplatar y... A comer!



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Autora

authorBienvenidos a vuestro blog "Angeles y sus recetas". Mi nombre es Ángeles y soy valenciana. Apasionada de los arroces de mi tierra y de la cocina de mercado. Estoy segura de que entre mis recetas, encontraréis soluciones para ocasiones especiales. Un saludo.