Lentejas pardinas con chorizo

Ingredientes:

• 500 gr de lentejas pardinas.
• Chorizo.
• Panceta.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cebolla.
• 1 zanahoria.
• 1 patata.
• Laurel.
• Pimentón.
• Aceite.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Ponemos un poco de aceite en una olla al fuego y echamos las verduras.

2.-Le ponemos también los embutidos y el pimentón.

3.-Echamos también las lentejas y el agua y dejamos hervir.

4.-Dejamos hervir 20 minutos y... A comer!