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Pechuga de pollo marinada y frita

 Pechuga de pollo marinada y frita


Ingredientes:




  • 2 pechugas de pollo.
  • Salsa mery.
  • 1/2 cucharada de comino.
  • 1/2 cucharada de curry.
  • 3 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharada de pimentón.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Sal.

Paso a paso:


1.-Cortamos nuestra pechuga a tiritas.



2.-Ponemos el resto de ingredientes en un bol y mezclamos bien para hacer la mezcla.



3.-Metemos las pechugas cortadas a tiritas en el bol de la salsa y dejamos que se impregnen bien.(Lo meteremos en la nevera 1 horita)



4.-Sacamos las pechugas de nuestra salsa y las empanaremos con nuestro pan rallado.



5.-Ya solo nos quedaría freír las pechugas y... A comer!

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Autora

authorBienvenidos a vuestro blog "Angeles y sus recetas". Mi nombre es Ángeles y soy valenciana. Apasionada de los arroces de mi tierra y de la cocina de mercado. Estoy segura de que entre mis recetas, encontraréis soluciones para ocasiones especiales. Un saludo.