Sopa de cebolla

Ingredientes:

• 400 ml de caldo.
• 1 cebolla.
• 1 huevo.
• 2 tostadas de pan.
• Queso rallado.
• Aceite.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Primero pondremos una olla con aceite y la cebolla con un poquito de sal.

2.-Añadiremos una vez pochada la cebolla, el caldo y el huevo.

3.-Lo metemos en una cazuela de barro y añadiremos el queso y el pan y lo hornearemos a 200º durante 5 mins.

4.-A comer!