Tallarines carbonara

 

Ingredientes:

• 300 gr de tallarines.
• 300 ml de nata líquida.
• 125 gr de bacon.
• 30 gr de mantequilla.
• 1 cebolla.
• Queso parmesano.
• Pimienta.
• Orégano.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Primero haremos nuestra salsa: Ponemos la nata, el orégano, un poco de queso y pimienta en un bol y removemos bien.

2.-Ahora ponemos una olla al fuego con agua a hervir y en una sartén o una olla ponemos mantequilla y le echamos el bacon.

3.-Cuando este hirviendo el agua añadiremos nuestros tallarines. (De 8 a 10 minutos)

4.-Cuando tengamos nuestra pasta hecha , los pasaremos a la sartén con el bacon y la mantequilla.

5.-Le damos un par de vueltas y le añadimos nuestra salsa y removemos bien hasta que nos quede todo bien integrado y ... A comer!