Crema de café

Ingredientes:

• 140 ml de agua (muy fría).
• 120 gr de azúcar.
• 35 gr de café soluble.
• Caramelos de café.

Paso a paso:

1.-Lo primero que debemos hacer es hornear los caramelos para que se derritan.

2.-Ahora metemos en un bol el café, el agua y el azúcar y lo batimos bien.

3.-Ahora ponemos la crema en un recipiente para emplatarla y machacamos el caramelo derretido para ponerle virutas por encima.

4.-Y... a comer!