Pollo en salsa con verduras

Ingredientes:

• Pollo.
• Vino blanco.
• Harina para rebozar.
• Tomates rallados.
• Patatas.
• Zanahorias.
• Judías verdes.
• Cebolla.
• Pimienta.
• Pimentón.
• Romero.
• Clavo de olor.
• Ajo.
• Aceite.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Ponemos una sartén con aceite al fuego y añadimos el pollo salpimentado pasado por un poco de harina.

2.-Una vez hecho el pollo, lo apartamos y metemos en la sartén las verduras menos las patatas.

3.-Añadimos ahora el tomate y esperamos que evapore el agua y añadimos el pollo otra vez junto con un poco de pimentón.

4.-Añadimos ahora el vino y esperamos a que se consuma, cuando se consuma el vino añadiremos un litro de agua y esperamos a que reduzca.

5.-A los 30 minutos aproximadamente añadiremos las patatas y esperamos 15-20 minutos hasta que se haga la patata y... A comer!