Rollitos de masa filo rellenos de morcilla y puerro

Ingredientes:

• 2 morcillas.
• Masa filo.
• Mantequilla.
• Puerro.
• Cebollino.
• Aceite.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Ponemos una sartén con aceite al fuego junto al puerro en trozos pequeños y mientras se dora, desharemos la morcilla con las manos.

2.-Una vez doradito, le añadiremos la morcilla. Movemos bien todo para que nos quede algo parecido a una pasta. Y lo colaremos.

3.-Ahora cogeremos la masa filo y haremos cuadraditos para hacer los rollitos.

4.-Cojemos los cuadraditos, los pincelamos con mantequilla y les añadimos el relleno.

5.-Lo enrollamos y hacemos un nudo rodeando nuestro rollito con el cebollino.

6.-Ya solo nos falta hornear a 180º durante 15 minutos aproximadamente y... A comer!