Trufas de chocolate

Ingredientes:

• 500 gr de chocolate.
• 250 ml de nata líquida.
• 50 gr de mantequilla.
• Cacao en polvo.

Paso a paso:

1.-Picamos el chocolate en trocitos pequeños.

2.-Ponemos la nata a calentar al fuego y cuando empiece a tirar humo le añadiremos la mantequilla.

3.-Mezclamos el chocolate picado y la nata y mantequilla en un bol y lo metemos en la nevera durante mínimo 4 horas.

4.-Una vez cuajado, cojeremos la mezcla y moldearemos con las manos como si fuese una bola de chocolate y lo pasamos por cacao para que se rebocen bien.

5.-A comer!