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Huevos a la sartén con tomates especiados

 Huevos a la sartén con tomates especiados




Ingredientes:




  • Huevos.
  • 2 tomates.
  • 1 cebolla.
  • Cúrcuma.
  • Comino.
  • Orégano.
  • Aceite.
  • Sal.

Paso a paso:


1.-Ponemos una sartén al fuego y le ponemos aceite y la cebolla. Una vez pochadita le añadiremos la cúrcuma, el comino y el orégano.



2.-Pondremos ahora los tomates cortados a rodajas.



3.-Ahora bajaremos el fuego y le pondremos los huevos y el queso encima de nuestra base de tomate y cebolla y una vez hecho el huevo... A comer!



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Autora

authorBienvenidos a vuestro blog "Angeles y sus recetas". Mi nombre es Ángeles y soy valenciana. Apasionada de los arroces de mi tierra y de la cocina de mercado. Estoy segura de que entre mis recetas, encontraréis soluciones para ocasiones especiales. Un saludo.