Bizcocho de leche condensada casero
Ingredientes:
- 400 ml de leche condensada.
- 120 gr de harina.
- 50 gr de mantequilla.
- 8 gr de levadura.
- 4 huevos.
Paso a paso:
1.-Ponemos los huevos en un bol y le añadimos la leche condensada. Batimos bien hasta que nos quede así:
2.-Añadimos ahora la mantequilla derretida y batimos un poco para mezclar bien. Una vez bien mezclado, añadiremos harina tamizada y otra vez batimos bien.
3.-Ahora pasaremos nuestra mezcla a un molde y horneamos a 160º durante 40 minutos aproximadamente.
4.-Cuando se solidifique un poco la masa vamos a hacer un corte transversal para que la masa respire y no se nos infle tanto.
5.-Solo nos queda esperar los 40 minutos y... A comer!
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