Bocaditos de hojaldre y manzana

Ingredientes:

• Masa de hojaldre.
• 20 gr de mantequilla.
• 2 manzanas.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 1 huevo.
• Zumo de 1/2 limón.
• Mermelada (al gusto).
• Almendras laminadas.
• Canela.

Paso a paso:

1.-Cortamos las manzanas a trocitos y las metemos en la sartén junto con la mantequilla deshecha.

2.-Una vez estén doraditas las apartaremos y seguidamente cortaremos la masa de hojaldre por la mitad aproximadamente.

3.-La pintamos de mermelada y ponemos la manzana encima de nuestra mermelada.

4.-Juntamos las dos mitades una encima de la otra y cortamos en tiras como en la imagen.

5.-Ahora cogeremos las tiras y las enrollaremos como en la imagen.

6.-Ahora añadiremos la canela a nuestro huevo batido y pintaremos por encima nuestras tiras enrolladas.

7.-Añadimos las almendras por encima también y hornearemos a 180º durante 25 minutos aproximadamente.

8.- Añadiremos azúcar glas por encima y... A comer!