Buñuelos de yogur griego

Ingredientes:

• 300 gr de harina.
• 250 gr de yogur.
• 150 ml de leche.
• 75 gr de azúcar.
• 10 gr de levadura.
• 1 huevo.
• Ralladura de 1 limón.
• Aceite.

Paso a paso:

1.-Ponemos en un bol el huevo y el azúcar hasta que se disuelva el azúcar. Una vez disuelto le añadiremos la leche y la ralladura de limón y removemos bien otra vez. Añadiremos también el yogur y removemos bien.

2.-Ahora añadiremos la harina poco a poco removiendo bien hasta que nos quede una masa densa pero no líquida.

3.-Ahora cogemos la masa y la freiremos en una sartén con aceite.

4.-Emplataremos con azúcar por encima y... A comer!