Croquetas de pollo caseras

Ingredientes:

• 300 ml de leche.
• 2 muslos de pollo.
• 2 huevos.
• 1 cebolla.
• Pan rallado.
• Harina.
• Pimienta.
• Nuez moscada.
• Aceite.

Paso a paso:

1.-Ponemos una sartén al fuego con aceite y meteremos la cebolla con un poco de sal.

2.-Una vez pochadita la cebolla, le añadiremos el pollo troceado además de un par de cucharadas de harina y le daremos un par de vueltas.

3.-Le vamos a ir echando la leche poquito a poco y vamos moviendo hasta que quede como una pasta. Le añadiremos también un poco de nuez moscada.

4.-Cogeremos ahora poco a poco la masa, la pasaremos por el huevo y la rebozaremos haciendo nuestras croquetas.

5.-Solo nos quedaría freírlas y... A comer!