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Macarrones con chorizo

 Macarrones con chorizo



Ingredientes:



  • 200 ml de nata líquida.
  • 150 gr de macarrones.
  • 40 gr de queso rallado.
  • 1 huevo.
  • Zumo de 1/2 limón.
  • Chorizo.
  • Aceite.
  • Sal.

Paso a paso:


1.-Primero pondremos el huevo y la nata y mezclamos bien.



2.-Ahora le añadiremos el queso rallado y removeremos bien otra vez.



3.-Ahora pondremos una sartén al fuego y le añadiremos el chorizo.



4.-Reservamos el chorizo y ponemos una olla con agua hirviendo al fuego y meteremos los macarrones, una vez hervidos, los meteremos en la sartén con el chorizo.



5.-Le damos un par de vueltecitas y le añadiremos la salsa de nata huevo y queso.



6.-Esperamos a que esté todo bien integrado y... A comer!

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Autora

authorBienvenidos a vuestro blog "Angeles y sus recetas". Mi nombre es Ángeles y soy valenciana. Apasionada de los arroces de mi tierra y de la cocina de mercado. Estoy segura de que entre mis recetas, encontraréis soluciones para ocasiones especiales. Un saludo.