Mousse de melocotón

Ingredientes:

• 3 melocotones en almíbar.
• 2 claras de huevo.
• 1 yema de huevo.
• Leche condensada.
• Nata montada.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Lo primero será batir los melocotones en almíbar.

2.-Ahora a esto le añadiremos el huevo y la leche condensada y mezclaremos bien.

3.-Añadiremos ahora la nata montada y mezclamos bien otra vez.

4.-Ahora montamos las claras, añadimos y movemos bien otra vez.

5.-Ahora metemos nuestra mezcla en vasitos y nos preparamos para montar nuestro postre.

6.-Solo nos quedaría decorar con el melocotón la canela y la guinda y... A comer!