Chuletas de cordero al ajo cabañil

Ingredientes:

• Chuletas de cordero.
• 60 ml de vinagre.
• 60 ml de agua.
• 4 dientes de ajo.
• 2 patatas.
• Aceite.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Empezamos machacando los ajos en un mortero, le añadiremos ahora el vinagre y el agua y lo reservamos.

2.-Ahora pondremos una sartén con aceite al fuego para freír las patatas.

3.-Vaciamos un poco de aceite para hacer las chuletas.

4.-Cuando tengamos las chuletas casi hechas, añadiremos las patatas y la salsa de ajo anteriormente hecha y removemos bien hasta que quede todo bien integrado y hecho y... A comer!