Galletas craqueladas de chocolate.

Ingredientes:

• 200 gr de azúcar.
• 120 gr de harina.
• 60 gr de cacao.
• 60 ml de aceite.
• 1/2 sobre de levadura.
• 2 huevos.
• Extracto de vainilla.
• Azúcar glas.

Paso a paso:

1.-Prepararemos un recipiente para mezclar el cacao, el aceite y el azúcar.

2.-Ahora le echaremos un huevo, integramos bien y añadiremos el otro junto con el extracto de vainilla.

3.-Ahora pasamos a añadirle la harina junto con la levadura tamizada y removemos otra vez.

4.-Ahora tapamos nuestra mezcla y la metemos a la nevera unas 4 horas mínimo. Una vez se enfríe nuestra mezcla, precalentamos el horno a 180º y con nuestra masa hacemos bolitas bañadas en azúcar glas.

5.-Horneamos a 180º durante 15 minutos y... A comer!