Garbanzos con jamón y chorizo
Ingredientes:
- 500 gr de garbanzos.
- 75 gr de chorizo.
- 75 gr de jamón.
- 2 dientes de ajo.
- 1 pastilla de caldo.
- 1 pimiento verde.
- 1/2 cebolla.
- Harina.
- Aceite.
- Sal.
Paso a paso:
1.-Lo primero hacemos el sofrito con la cebolla, los ajos y el pimiento.
2.-Añadimos ahora el jamón y el chorizo y esperamos un par de minutos hasta que esté pochadito y añadiremos la harina.
3.-Una vez bien tostadita la harina y nuestra mezcla, añadiremos el agua y la pastilla de caldo y tapamos hasta que empiece a hervir y entonces añadiremos nuestros garbanzos.
4.-Dejamos hervir bien unos 20 minutos aproximadamente y ... A comer!
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