Oreja de cerdo a la plancha

Ingredientes:

• Careta de cerdo.
• Salsa mery.
• Sal.

Paso a paso:

1.-Lo primero coceremos la careta de cerdo en una olla con agua y un poco de sal.

2.-Quitamos las impurezas que vayan saliendo mientras cocemos la carne.

3.-Una vez cocida, cortaremos la carne en trocitos.

4.-Una vez cortada, pondremos una sartén al fuego y con la parte de arriba de la salsa mery que será casi todo aceite le echamos un poquito y esperaremos a que esté muy caliente la sartén para echar la carne.

5.-Le añadiremos también un poco de sal y limón y... A comer!